Marquise Saludable

Hola! Les dejo este maravilloso marquise con manjar y merengue sin azúcar!🥰.
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Para preparar 4 moldes chicos necesitan:
⭐️ 1 huevo.
⭐️ 1 taza de harina integral.
⭐️ 1/2 cucharadita de polvos de hornear.
⭐️ 2-3 cucharadas de cacao amargo.
⭐️ 1/2 taza de leche descremada.
⭐️ 1/3 taza de aceite.
⭐️ 1 cucharadita de esencia de vainilla.
⭐️ 2 cucharadas de tagatosa @misfotosenlinea .
⭐️ Pizca de sal.
🔜 Mezclar todos los ingredientes hasta que quede homogéneo. Una vez lista la mezcla, poner en moldes para queques y hornear por 15 minutos a 180 grados.
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Topping de manjar:
⭐️ 1 pote de manjar @misfotosenlinea .
⭐️ 1 cucharada de maicena.
⭐️ 4 cucharadas de leche.
🔜 En una olla, calentar manjar, agregar maicena disuelta en leche y cocinar por 5 minutos. Luego dejar enfriar revolviendo de vez en cuando (esto es para espesarlo un poco, pero inevitablemente no mantiene la forma, también podrían probar con nutella En Linea).
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Para el merengue necesitan:
⭐️ 1/2 taza de tagatosa @misfotosenlinea .
⭐️ 1/2 taza de agua.
⭐️ 2 claras de huevo.
🔜 En una olla calentar la tagatosa con el agua, revolviendo hasta que quede como almíbar. Por otro lado batir las claras a punto de nieve. Una vez listo el almíbar agregar caliente pero de a poco a las claras sin dejar de batir. Poner en una manga y decorar. Pueden dorarlo si quieren.
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Les recuerdo que ya esta disponible la toma de horas a través de la página web www.franciscaolivares.cl, para que vayan agendando sus horas y conozcan la consulta que esta quedando hermosa!🥰.