Twix casero

Hola!! Para terminar la semana les dejo una receta dulce que esta exquisita y lo mejor de todo es que tiene ingredientes muy saludables! Twix caseros 🍫🤩.
.
Para la base necesitan
⭐️ 2 tazas de harina de avena:
⭐️ 1/3 taza de aceite (yo use canola).
⭐️ 1 cucharadita de esencia de vainilla.
⭐️ 3 cucharaditas de maple syrup (o miel).
⭐️ 1 pizca de sal.
.
Para el caramelo
⭐️ 2 tazas de dátiles.
⭐️ 1/2-3/4 taza de bebida de almendras (o leche descremada).
.
Para la cobertura
⭐️ 100 gramos de chocolate 85% cacao, yo use mi favorito de @misfotosenlinea .
⭐️ 1/4 taza de bebida de almendras (o leche descremada).
.
🔜 Mezclan todos los ingredientes de la base y amasan (queda una masa que se rompe fácil pero no hay problema). Una vez que la mezcla es homogénea, poner en un molde (idealmente con papel mantequilla en la base) e ir aplastando con las manos hasta que quede una capa plana. Cocinan a 180 grados por 15 minutos aproximadamente. Mientras se enfría preparan el caramelo procesando los dátiles y bebida vegetal o leche hasta que quede con una textura cremosa, agregan sobre la base y congelan por 20 minutos. Para la cobertura derretir 100 gramos de chocolate con un poco de bebida vegetal o leche para que quede con una textura mas suave. Una vez listo congelar durante 10 minutos y luego mantener refrigerado! 🤗.
.
Espero que lo hagan y lo disfruten!! Que tengan un muy buen fin de semana!! Les comento que la agenda esta abierta para tomar horas y a partir de la próxima semana suben los valores! Todos los que pidan sus horas dentro de esta semana se les respetará el precio de oferta! 💰.
.