Zapallo camote estilo “papas fritas”
Hola! La receta de hoy.. Zapallo Camote al estilo “papas fritas”, 🍟 inspirado en la receta de @ladanicastror ✔️.
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Para preparar esta maravilla, deben:
-Cortar 200 gramos de zapallo camote 🎃 (1 tazón lleno), en forma de tiritas no tan delgadas.
-En una fuente 🥣 agregar 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de queso parmesano 🧀 (opcional), sal, pimienta, ajo en polvo y los condimentos que ustedes quieran.
-Incorporar el zapallo a la fuente y mezclar bien.
-Rociar la lata de horno con aceite y poner los palitos ya condimentados en el horno precalentado a 180 grados por 45 minutos o hasta que estén dorados (no esperen que quede igual de crujiente que una papa frita de verdad pero queda igual de rico!) 🍟🐷
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Lo acompañé de una salsa de yogurt natural con un poco de jugo de limón y ciboulette 🌿🍋.
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🌟 De todas formas debe ser consumido con moderación y acorde a sus requerimientos y porciones recomendadas al día, ya que si bien no estas fritas, utilizan un volumen considerable de aceite. ¡Prepárenlas y disfrútenlas!.